POKOTABI / PLACES WORTH A DETOUR
日出鮓
04 / YOUR NEXT STOP
39-1 Shimogamo Minamichanokicho, Sakyo Ward, Kyoto, 606-0845
如有疑問或需要預約，請直接聯絡店家。
日本時間（JST），依刊載的營業時間估算
01 / ABOUT THE PLACE
有人用餐後仍記得：「我第一次發現小肌原來可以這麼美味。」也有人因為那一貫握壽司，開始喜歡上日本酒。從這些分享中，可以看出品嚐壽司的時光，也可能成為發現新喜好的契機。同一位食客搭配的是「醸し人九平次」。
也有食客分享壽司搭配葡萄酒的體驗，其中布根地紅酒與壽司十分合拍的心得，尤其令人印象深刻。推薦品項包括熟成布根地葡萄酒、鮪魚赤身醃漬、新子，以及螢烏賊佐醋味噌。以壽司為主角搭配日本酒，或點一杯布根地葡萄酒都很適合；也有人建議喜歡葡萄酒的客人選擇主廚搭配套餐，並搭配年份布根地葡萄酒。
午餐與晚餐皆可用餐，須事先訂位。餐廳位於京都市左京區下鴨南茶之木町，若想找一間氛圍安靜沉穩的店，也可以列入考慮。
03 / TAKE A LOOK AROUND
13 張店家與餐點照片
店家挑選指南
用餐風格、座位形式到結帳方式。尋找最適合自己的體驗方式。
BEFORE YOUR VISIT
週一公休。週二、週三、週四、週五、週六及週日的營業時間為 12:00～14:00、17:30～22:00。
這間店需要訂位，尤其建議晚餐事先預約。
午餐和晚餐皆有菜單。刊載資訊未提供具體餐點或價格。
可以，提供內用與桌邊服務。
可以，支援 PayPay 付款。
不提供外送。
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